Wortel-appelsaus muffins

///Wortel-appelsaus muffins

Wortel-appelsaus muffins

Gebruik zoveel mogelijk organische producten!

1 1/4 kop volkoren meel of spelt bloem (vervang eventueel met gluten vrij bloem)
1 theelepel baking soda (wijnsteen bakpoeder)
1/4 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen kaneel
1/4 theelepel gemalen nootmustkaat
1/4 kop gesmolten kokosnoot olie
2-3 lepels ahorn siroop (maple siroop)
2 grote vrije uitloop eieren (bij voorkeur vers van “de leg”) of een vegatarische vervanger:  1/2 kop appelsaus
1/2 kop organische appel saus
1/2 theelepel natuurlijke vanille
1 1/2 kopjes fijn geraspte organische wortelen (dit zijn ongeveer 2 gemiddelde wortelen)
1/4 kop + 2 eetlepels fijn gestampte organische walnoten (optioneel)

Zeef de eerste 5 ingrediënten samen in een grote kom.

Klop de olie, siroop, eieren samen tot een egale massa

Klop de appelsaus, vanille en wortelen samen door elkaar.

Voeg nu deze mixen bij elkaar

Roer tenslotte de walnoten erdoor

Verdeel het mengsel in muffin bakblikjes. Bak totdat een tandenstoker droog uit het baksel komt, ongeveer 20 minuten.

By | 2016-10-31T15:46:21+00:00 augustus 18th, 2014|Gezonde recepten, Terug naar school|0 Comments

About the Author:

Pure natural cosmetics is not just a name, for me and many others it became a way of life! All my life I had an affinity to healthy life style. As a dancer and a trainer, i was always looking for the good combination of healthy food and healthy movement. In time I learned that its not only what you eat that matters. Also what you use as cosmetics or medical products is important. The skin is the biggest organ in our body. About 60% of what we put on our skin gets into the blood system and with that to the inner organs. I invest my heart and soul into “Pure natural cosmetics” and the best part is to hear the amazing comments from my client.

Leave A Comment