Als het buiten heet is, lust iedereen wel een ijskoude snack!

Helaas is er niet veel keuze in de diepvries afdeling behalve met suikers volgestopte producten. Sophie Milrom’s ijslolie recepten zijn eigenlijk bevroren smoothies van zelfgeperste sappen. Allemaal van echt fruit zonder kunstmatige toevoegingen.

Reinigende ijslollie

Zoet en pikant gekruid! Deze limonade-smaak ijslolies vormen een perfect snack voor een warme dag.

Voor 8-10 ijslolies

Ingredienten:

  • 380 ml gefilterd water
  • 1 cup + 1 eetlepel citroen sap
  • 3/4 cup niet gemodificeerde agave nectar/ ahornsiroop
  • cayenne peper, naar smaak

Bereiding:

1. Meng het water, citroensap, de agave nectar en de cayenne peper.

2. Giet/verdeel het mengsel in ijslollie-vormpjes en vries deze voor minimaal 5 uur. Je kunt ze bewaren voor 6 maanden.

Voor 10- 12 ijslolies:

Ingredienten: