Hier is een lijst met super foods die je kunt gebruiken in een super voedzame energy smoothie:

Cacao bonen / poeder

Cacao bonen zijn de nummer een bron voor magnesium en ze bevatten veel andere materialen zoals ijzer, calcium, zink en chromium.  Rauwe cacao bonen (niet heter verwarmd dan 48 ° C) bevat hoge concentraties aan antioxidanten. Veel meer dan rode wijn en groene thee. Cacao is ook goed voor het hart en hersenen, is een natuurlijk laxeer middel en brengt balans in de hormonen huishouding. In het algemeen geven cacao bonen ongelooflijk veel energie, geven ze ons een blij gevoel (doordat ze de gehaltes aan serotonine verhogen) en maken ons relaxed.

Gebruik: 1-2 theelepels in een smoothie, teaspoons in smoothie, graan- of muesli ontbijt, salade, of eet ze zo, met een beetje honing / or eat with a little honey /ahornsiroop/ dadels of zo: zonder iets!

Chia zaden

Bevatten veel Omega 3 zuren (6 keer zoveel als b.v. zalm!) en zitten vol met antioxidanten, vitaminen, mineralen en voedingsvezels. Ook bevatten ze veel calcium (meer dan melk) en proteïnen.

Gebruik: 1-2 theelepels in een smoothie, pudding, yoghurt of salade.

Goji Bessen

Dit is de nummer een bestandsdeel in Chinese medicijnen voor 6000 jaar. Ze zijn een grote bron als vegetarische proteïnen. Ze bevatten 18 soorten amino zuren, meer dan 20 verschillende mineralen, vitaminen (zoals bijvoorbeeld ook Vitamine C), beta caroteen en antioxidanten. Ze stimuleren ons lichaam om groeihormonen (HGH) aan te maken, waarmee ze het verouderingsproces vertragen.

Gebruik: een theelepel in een smoothie, pudding, yoghurt, muesli, toetjes en salades. Ook kun je ze goed gemixt eten met noten, cacoa bonen als een gezonde snack.

Hennep

Hennepzaden zijn rijk aan proteïnen (33%), bevatten acht essentiële amino zuren en is rijk aan chlorophyl, essentiële vette zuren, magnesium, ijzer en zink.

Hennep kun je krijgen als hele of gepelde zaden, melkpoeder of olie, het is geweldig voor hen die spieren willen opbouwen.

Gebruik: Je kunt het poeder mixen in een smoothie, sap of water. Gebruik de gepelde zaden in smoothies, pudding, yoghurt, muesli, toetjes en salades. Hennep olie kun je goed doen in smoothies en salades. Het is aanbevolen hennep niet te verwarmen en gekoeld te bewaren.

Spirulina

Zeewier behoort tot de meest rijke voedingsmiddelen. Ze zitten vol met mineralen: calcium, ijzer,iodine,Sea weeds are among the richest foods in nutrients. They are full of minerals: calcium, iron, jodium, kalium en anderen. Ze kunnen tot wel 10-20 keer meer mineralen bevatten dan groenten. Ook bevatten ze grote hoeveelheden vitaminen (sommige bevatten zelfs Vitamine B12, waardoor ze fantastisch voor vegatariërs zijn), proteïnen en meer.

Spirulina is type alg en een van de meest rijke voedingsmiddelen. Ze bevatten hoge concentraties met proteïnen (minstens 65%). Ze zijn heel goed om het bloed te zuiveren, bevatten ontstekingsremmende eigenschappen, versterken onze gewrichten en zijn rijk aan antioxidanten.

Gebruik: Start met 1/4 theelepel en verhoog deze geleidelijk naar 1- 2 theelepels per dag, afhankelijk van jouw smaak en vertering. Voeg het toe in smoothies, soepen, salades en energierepen.

Meer super foods die je aan jouw smoothie kunt toevoegen:

Bijen Pollen

Bloemen produceren pollen die worden verzameld door bijen. Het is een rijke bron aan proteïnen, bevatten alle essentiële aminozuren die goed zijn voor de hersenen. Ook bevatten ze veel mineralen, vitaminen en enzymen. Je kunt fijne bijen pollen (niet verhit of gedroogd) vinden in gezondheidswinkels. Je vind ze in de vriezer. Bewaar ze bevroren.

Gebruik:  1-2 theelepels in een smoothie, pudding, yogurt, muesli, in een salade, of eet ze gewoon zo.

Maca poeder

Maca is een peruaanse wortel (groente) verwant aan de familie van de radijzen. Het is fantastisch om de schildklier en onze hormonen in balans te brengen. Het verhoogt de vruchtbaarheid, brengt balans in de cyclus, symptomen van de menopauze en meer.  Het staat bekend om verbeterende eigenschappen van het geheugen, concentratie, bevorderd ons emotionele welzijn en werk anti depressief.

Gebruik: Een theelepel in een smoothie, pudding, yoghurt of gemixt met water.

Super Food Energy Smoothie Recept

De hoeveelheden zijn slechts een indicatie, je kun thet aanpassen naar eigen smaak.

* Groene bladgroenten, zoals spinazie, munt, selderij bladeren, peterselie etc.
* Seizoensfruit zoals een rijpe banaan, meloen (gebruik ook een paar meloenzaden), lychee (vol met vitamine C) etc. Fruit geeft veel energie en smaakt lekker zoet.
* Chia zaden (ongeveer 1 theelepel geweld in een beetje water)
* Cocoa poeder of bonen
* Goji bessen
* spirulina (ongeveer 1 theelpel)
* Hennep zaden of poeder
* Cocosnoot olie (ongeveer 2 theelepels – goed voor de schildklier)
* een beetje ijs

Meng alle ingrediënten, decoreer met wat gesneden fruit of noten: Het ziet er goed uit, smaakt fantastisch en is heel gezond!