Zijn kleurstoffen in voedsel slecht voor jou?

Al die felgekleurde granen, snoep, en dranken die worden verkocht aan kinderen zijn schadelijk. Dit wordt algemeen erkend. Deze kleurstoffen zijn gekoppeld aan allergische reacties, hyperactiviteit bij kinderen, en zelfs kanker. De FDA heeft zelfs Red # 3 als een kankerverwekkende kleurstof erkend. Toch is daarop nog geen verbod.

Kleurstoffen zijn complexe organische stoffen die oorspronkelijk afkomstig waren uit koolteer, maar nu uit aardolie. Bedrijven gebruiken deze liever, omdat ze goedkoper, stabieler en lichter zijn dan de meeste natuurlijke kleurstoffen.

Als je deze kleurstoffen wilt vermijden, kun je ze makkelijk zelf maken door gebruik van natuurlijke voeding!

Met sap uit de sap machine of blender, kun je prachtige natuurlijke kleurstoffen maken die je kunt gebruiken voor cakes, koekjes, ijs en nog veel meer.

Oranje kleur : Knijp het sap van twee wortelen en een kwart van een rode peper. Koken gedurende vijf minuten om in te dikken

Groene kleur: Bereid sap uit een handvol spinazie en een kopje water in een blender. Laat ze uitlekken en kook gedurende vijf minuten om in te dikken.

Blauw: Kook rode kool samen met een heel glas water. laat dit uitlekken. Voeg een kwart theelepel bakpoeder toe aan het uitleksel en roer. Koken gedurende vijf minuten om in te dikken

Gele kleur 1 theelepel kurkuma .

Paarse kleur: sap van rode bieten

Rode kleur : rode paprika ½ theelepel rode pepersap. laat het uitlekken en kook het om in te dikken.

Een gezonde en gelukkige regenboog!