Vergatarische Avocado Limoen Muffins
Ingrediënten: 2 kopjes volkoren bloem 3 eetlepels suiker /ahornsiroop 1 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel zout 1 avocado 2 theelepel limoen schil (Ik gebruik perzischelimoenen) 1/4 cup olijfolie 1/4 cup vers geperst limoensap ongeveer 2 theelepels warm water (of amandelmelk)
